(2025年04月28日-2025年05月04日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-05-09 16:43访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		9186	9264	-0.84%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		3607	3386	6.54%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		16.43	16.4	0.18%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		19.56	19.42	0.72%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		39.31	36.14	8.77%
		无骨夹心肉		34.49	32.8	5.15%
		猪后腿肉		31.06	31.14	-0.26%
		猪全精肉		35.99	35.46	1.49%
		猪大排		36.24	35.8	1.23%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		3163	3065.15	3.19%
		批发均价（元/公斤）		3.71	3.76	-1.33%
		其中	客菜（吨）	1476.29	1277.86	15.53%
		其中	地菜（吨）	1686.71	1787.29	-5.63%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.69	1.76	-3.98%
		小白菜		1.71	1.74	-1.72%
		大白菜		1.1	1.11	-0.90%
		包心菜		1.16	1.16	0.00%
		菠菜		5.32	5.43	-2.03%
		芹菜		2.87	2.9	-1.03%
		土豆		2.34	2.35	-0.43%
		花菜		3.53	3.53	0.00%
		萝卜		1.61	1.57	2.55%
		胡萝卜		2.41	2.44	-1.23%
		丝瓜		5.64	5.72	-1.40%
		冬瓜		2.63	2.83	-7.07%
		西红柿		5.18	5.29	-2.08%
		茄子		5.42	5.58	-2.87%
		青圆椒		5.55	5.48	1.28%
		青尖椒		4.86	5.09	-4.52%
		四季豆		10	10	0.00%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		4.9	4.6	6.52%
		小白菜		5.41	5.93	-8.77%
		大白菜		3.03	3.05	-0.66%
		包心菜		3.97	3.69	7.59%
		菠菜		9.06	9.43	-3.92%
		芹菜		7.53	6.39	17.84%
		土豆		5.97	5.89	1.36%
		花菜		7.24	8.02	-9.73%
		萝卜		3.27	3.06	6.86%
		胡萝卜		5.9	6.94	-14.99%
		丝瓜		12.36	12.16	1.64%
		冬瓜		4.61	4.73	-2.54%
		西红柿		10.1	9.79	3.17%
		茄子		11.52	12.11	-4.87%
		青圆椒		12.2	13.54	-9.90%
		青尖椒		13.21	12.66	4.34%
		四季豆		18.83	17.8	5.79%
		韭菜		9.64	9.66	-0.21%
		黄瓜		8.49	9.14	-7.11%
		长瓜		10.08	10.09	-0.10%
		莴苣笋		5.61	5.34	5.06%
		茭白		20.45	20.47	-0.10%
		扁豆		18.69	19.32	-3.26%
		毛豆		15.94	15.07	5.77%
		豇豆		13.4	13.38	0.15%
		蒜苔		18.9	19.31	-2.12%
		生姜		17.49	17.68	-1.07%
		大蒜头		18.96	19.8	-4.24%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1040	1040	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.5	8.04	-6.75%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		10.89	11.78	-7.56%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		16.8	16.78	0.12%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		490.55	437.94	12.02%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		52.86	48.57	8.82%
		小黄鱼（条重＜100g）		54	48.86	10.53%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		61.43	61.71	-0.46%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		40.29	46.86	-14.02%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		49.43	49.43	0.00%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		28.14	26.29	7.07%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		20	19.43	2.94%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		13.14	12.71	3.37%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		21.06	23.97	-12.14%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		36.23	31.86	13.72%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		31.47	28.21	11.56%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		42.41	43.14	-1.69%
		小黄鱼（冷冻，中等）		42.91	40.26	6.58%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		58.51	57.33	2.06%
		河虾（鲜活，中等）		185.06	196.56	-5.85%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		75.56	70.16	7.70%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		72.9	72.07	1.15%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		23.42	23.43	-0.04%
		黄鳝（鲜活，中等）		93.93	94.19	-0.28%

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