(2025年08月04日-2025年08月10日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-08-13 09:16访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		8754	8807	-0.60%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		3522	3535	-0.37%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		16.24	16.28	-0.25%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		19.12	19.2	-0.42%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		37.37	37.54	-0.45%
		无骨夹心肉		30.08	29.88	0.67%
		猪后腿肉		28.62	27.37	4.57%
		猪全精肉		35.68	35.63	0.14%
		猪大排		36.88	37.18	-0.81%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		3744.43	3925	-4.60%
		批发均价（元/公斤）		3.95	3.8	3.95%
		其中	客菜（吨）	2261	2374.57	-4.78%
		其中	地菜（吨）	1483.43	1550.43	-4.32%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		2.68	2.61	2.68%
		小白菜		2.93	2.94	-0.34%
		大白菜		1.62	1.7	-4.71%
		包心菜		1.66	1.62	2.47%
		菠菜		10.67	8.5	25.53%
		芹菜		4.93	5.17	-4.64%
		土豆		2.23	2.2	1.36%
		花菜		4.88	4.09	19.32%
		萝卜		1.6	1.55	3.23%
		胡萝卜		1.95	1.98	-1.52%
		丝瓜		4.67	4.84	-3.51%
		冬瓜		1.26	1.25	0.80%
		西红柿		4.62	4.79	-3.55%
		茄子		5.05	4.62	9.31%
		青圆椒		4.62	4.69	-1.49%
		青尖椒		4.18	4.16	0.48%
		四季豆		7.58	7.82	-3.07%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		5.61	5.64	-0.53%
		小白菜		6.13	6.15	-0.33%
		大白菜		4.13	3.89	6.17%
		包心菜		3.76	3.56	5.62%
		菠菜		12.6	11.79	6.87%
		芹菜		9.52	9.78	-2.66%
		土豆		4.89	4.91	-0.41%
		花菜		9.04	8.22	9.98%
		萝卜		2.81	2.8	0.36%
		胡萝卜		5.54	5.61	-1.25%
		丝瓜		9.09	8.67	4.84%
		冬瓜		3.51	3.62	-3.04%
		西红柿		9.51	9.26	2.70%
		茄子		8.94	8.55	4.56%
		青圆椒		14.61	14.59	0.14%
		青尖椒		12.84	13.04	-1.53%
		四季豆		14.98	14.38	4.17%
		韭菜		11.2	11.31	-0.97%
		黄瓜		7.03	6.96	1.01%
		长瓜		7.63	7.78	-1.93%
		莴苣笋		6.93	6.49	6.78%
		茭白		14.29	13.85	3.18%
		扁豆		18.44	17.67	4.36%
		毛豆		9.37	9.5	-1.37%
		豇豆		9.97	10.06	-0.89%
		蒜苔		14.84	15.18	-2.24%
		生姜		18.57	18.59	-0.11%
		大蒜头		15.85	15.93	-0.50%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1035	1035	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.1	7.66	-7.28%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		11	10.89	1.01%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		16.53	16.52	0.06%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		463.04	431.41	7.33%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		53.71	54.29	-1.05%
		小黄鱼（条重＜100g）		68.86	62.57	10.05%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		71.43	56.29	26.90%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		33.71	35.86	-5.98%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		52.57	51.14	2.79%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		32	32	0.00%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		31.14	32.57	-4.39%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		18.71	18	3.97%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		27.8	26.52	4.83%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		37.62	36.89	1.98%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		37.37	37.76	-1.03%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		49.4	51.73	-4.50%
		小黄鱼（冷冻，中等）		43.17	40.8	5.81%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		66.01	67.24	-1.83%
		河虾（鲜活，中等）		178.06	178.15	-0.05%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		71.36	75.08	-4.95%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		46.29	46.99	-1.49%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		27.31	27.36	-0.18%
		黄鳝（鲜活，中等）		108.06	108.13	-0.06%

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