(2025年08月11日-2025年08月17日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-08-22 10:52访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		8513	8754	-2.75%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		3515	3522	-0.19%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		16.18	16.24	-0.37%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		18.87	19.12	-1.31%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		37.52	37.37	0.40%
		无骨夹心肉		29.71	30.08	-1.23%
		猪后腿肉		28.24	28.62	-1.33%
		猪全精肉		36.39	35.68	1.99%
		猪大排		37.02	36.88	0.38%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		3642.86	3744.43	-2.71%
		批发均价（元/公斤）		4	3.95	1.27%
		其中	客菜（吨）	2199.57	2261	-2.72%
		其中	地菜（吨）	1443.29	1483.43	-2.71%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		2.96	2.68	10.45%
		小白菜		2.77	2.93	-5.46%
		大白菜		1.79	1.62	10.49%
		包心菜		1.78	1.66	7.23%
		菠菜		9.91	10.67	-7.12%
		芹菜		5.47	4.93	10.95%
		土豆		2.2	2.23	-1.35%
		花菜		5.36	4.88	9.84%
		萝卜		1.69	1.6	5.63%
		胡萝卜		2.06	1.95	5.64%
		丝瓜		4.83	4.67	3.43%
		冬瓜		1.19	1.26	-5.56%
		西红柿		4.46	4.62	-3.46%
		茄子		4.99	5.05	-1.19%
		青圆椒		4.7	4.62	1.73%
		青尖椒		4.21	4.18	0.72%
		四季豆		7.57	7.58	-0.13%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		6.06	5.61	8.02%
		小白菜		6.49	6.13	5.87%
		大白菜		4.41	4.13	6.78%
		包心菜		3.9	3.76	3.72%
		菠菜		14.49	12.6	15.00%
		芹菜		9.74	9.52	2.31%
		土豆		4.76	4.89	-2.66%
		花菜		10.01	9.04	10.73%
		萝卜		2.98	2.81	6.05%
		胡萝卜		5.85	5.54	5.60%
		丝瓜		9.52	9.09	4.73%
		冬瓜		3.54	3.51	0.85%
		西红柿		9.29	9.51	-2.31%
		茄子		8.95	8.94	0.11%
		青圆椒		14.57	14.61	-0.27%
		青尖椒		12.71	12.84	-1.01%
		四季豆		14.44	14.98	-3.60%
		韭菜		11.49	11.2	2.59%
		黄瓜		7.06	7.03	0.43%
		长瓜		7.65	7.63	0.26%
		莴苣笋		8.04	6.93	16.02%
		茭白		13.46	14.29	-5.81%
		扁豆		18.58	18.44	0.76%
		毛豆		9.84	9.37	5.02%
		豇豆		9.89	9.97	-0.80%
		蒜苔		15.46	14.84	4.18%
		生姜		18.76	18.57	1.02%
		大蒜头		15.59	15.85	-1.64%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1035	1035	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.39	7.1	4.02%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		10.97	11	-0.27%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		16.14	16.53	-2.36%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		525.47	463.04	13.48%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		54	53.71	0.53%
		小黄鱼（条重＜100g）		70	68.86	1.66%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		80	71.43	12.00%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		32	33.71	-5.08%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		52	52.57	-1.09%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		32	32	0.00%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		30	31.14	-3.67%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		19	18.71	1.53%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		32.28	27.8	16.12%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		37.99	37.62	0.98%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		38.49	37.37	3.00%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		45.15	49.4	-8.60%
		小黄鱼（冷冻，中等）		39.97	43.17	-7.41%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		67.46	66.01	2.20%
		河虾（鲜活，中等）		177.44	178.06	-0.35%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		73.91	71.36	3.57%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		48.67	46.29	5.14%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		27.72	27.31	1.50%
		黄鳝（鲜活，中等）		108.27	108.06	0.19%

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